DIE SCHÖNSTEN GÄRTEN DER WACHAU

Private Gärten, Kultur, Kulinarik und Landschaftsgenuss

Die Wachau – wie ein kunstvoll angelegter Garten schlängelt sich diese anmutige Terrassenlandschaft der Donau entlang, flankiert von malerischen Dörfern und Städten, überragt von majestätischen Klöstern, Schlössern und Ruinen – in ihrer Einmaligkeit als UNESCO Weltkulturerbe ausgezeichnet! Auf dieser Reise entdecken wir öffentliche und verborgene private Gärten sowie besondere botanische, kulinarische und kulturelle Schätze.

DÜRNSTEIN, WEISSENKIRCHEN, SPITZ

Mit pittoresken Steinmauern auf steilen Hängen, engen blumengeschmückten Gässchen, historischen Bürgerhäusern und Winzerhöfen, bezaubern diese idyllischen Orte mit südlichem Flair.

PRIVATE GÄRTEN

Ein kleines Landschloss hat sich unter der Hand der kundigen Besitzerin in ein bezauberndes Rosenreich verwandelt. Wir tauchen ein in die gräfliche Rosenkunde, mit vielen Tipps sowie einem sommerlichen Rosenmenü inmitten des Blütenmeers.

Ehemals herrschaftliche Güter produzieren heute Wein von Weltklasse. Wir genießen eine Verkostung im privaten Garten eines stilvollen Barockschlosses.

Stattliche Bürgerhäuser aus Renaissance und Barock prägen die Altstadt von Krems und Langenlois. Hinter den Toren erwarten uns Einblicke in die private Gartenvielfalt von heute.

Mit Einfallsreichtum und gezielter Pflanzenwahl lassen sich auch die steilsten Hanggärten in eine bezaubernde Idylle verwandeln. Wir erkunden einen mit endemischen Blumen und unzähligen Sukkulenten verzierten Felsengarten sowie den Kräuter-Duftgarten einer Künstlerin.

Über Jahrzehnte entstand aus privater Leidenschaft ein großartiges Arboretum - mit ca. 3.000 exotischen Laub- und Nadelgehölzen eine der wertvollsten Sammlungen in Österreich.

ARCHE NOAH

Rote Melde, Gelber Kaiser, Guter Heinrich - der barocke Garten von Schloss Schiltern ist Landeplatz für Tausende vom Aussterben bedrohte Gemüse, Kräuter und Getreide. Jährlich wird ein Teil dieser kulinarischen Schätze ausgesät, gepflanzt, gesichtet und vermehrt. Wir erhalten Einblick in eine der ambitioniertesten privaten Sammlungen zur Kulturpflanzenvielfalt

KITTENBERGER ERLEBNISGÄRTEN

Einen Traum erfüllte sich Gartengestalter Reinhard Kittenberger. Über 40 faszinierende Themengärten aus seiner Hand bestechen mit 1000en Ideen für ein blühendes Zuhause. Wir werden von ihm persönlich durch sein Reich begleitet und abends an der floral gedeckten Tafel festlich bewirtet – inklusive private Gartenplauderei.

STIFT MELK

Hoch über der Donau residiert das berühmte Benediktinerstift. Bibliothek, Marmorsaal, Kirche und der Gartenpavillon sind ein Meisterwerk des Hochbarock in Europa. Die fantasievoll revitalisierte Gartenanlage besticht mit ihrer Harmonie aus Historie und Moderne.

SCHLOSS GRAFENEGG

Die einzigartige Schlossanlage im romantischen Historismus liegt inmitten eines weitläufigen englischen Landschaftsgartens mit wertvoller Baumsammlung, Theaterpavillon, Kunst und futuristisch eingefügter Konzertarena.

SCHLOSS HOF

Barocke Gartenkunst auf höchstem Niveau: Opulent, farbenprächtig, festlich, elegant erblühen die revitalisierten Terrassengärten des Festschlosses von Prinz Eugen. Historisch detailgetreu rekonstruiert erstrahlen Schloss, Orangerie und Meierhof.

KULINARIK AUS DEM LANDSCHAFTSGARTEN

Marille, Pfirsich, Mandel, Wein prägen die steilen Hänge der Region. Der vielschichtige Boden und die sonnenverwöhnte Lage bringen eine unvergleichliche Aromenvielfalt. Wir erforschen die Küchengeheimnisse renommierter Köchinnen und Köche und delektieren uns an lokalen Gourmandisen wie köstlichem Chilipulver, Verjus, oder dem erst jüngst wieder kultivierten, ehemals berühmten Wachauer Safran®.